試験醸造酒 -namie-
¥2,750haccoba 浪江醸造所の記念すべき1stロット
haccobaのメインプロダクト「はなうたホップス」のルーツである、東北のどぶろく製法 “花酛(はなもと)” をベースに新たな味わいに挑戦しました。
日本に自生するホップ「唐花草」と西洋のアロマホップを使うのと同時に、乳酸菌による乳酸発酵を取り入れています。真夏の試験醸造だったこともあり、元気よく微生物が活動したため、通常のはなうたホップスと比べると、ボディ感のある骨太な味わいとなっています。
浪江町で力強く歩み始めた最初の一歩を、ぜひ噛み締めながら味わっていただけると嬉しいです。
おすすめの飲み方は、こちらのnoteにて公開予定です。
オリジナルグラスとのお祝いセットも数量限定販売
醸造所の完成を記念して、オリジナルグラスも製作しました。
木村硝子店さんにご協力いただき、「ピッコロシリーズ」のグラスに特別にロゴを入れていただきました。背が低くてカジュアルな印象ですが、ラフすぎず上品で、日常のちょっとした贅沢タイムにぴったりです。
haccobaのお酒とともに、日々の食卓を彩るアイテムとして末長くご愛用ください。
※今後、グラス単品の小売価格は「税込2,420円/ 個」を予定しています。
▼「お祝いセット」の注意事項
・こちらの商品は、セットの化粧箱はついておりません。複数セット購入いただいた場合、お酒とグラスはまとめて1箱にてご配送となりますことご了承ください。(グラスは1点づつ箱に入っています)
・お祝いセットの送料は通常の 国内の送料一覧 とは異なります。自動計算で入力されますので、ご了承ください。
品目 | その他の醸造酒 |
原材料名 | 米 (福島県産), 米麹 (福島県産米), ホップ |
精米歩合 | 88% |
アルコール分 | 13% |
内容量 | 500ml |
製造所 | haccoba 浪江醸造所 福島県双葉郡浪江町大字藤橋字原61-35 |
協力 | アグリロード (米), あいアグリ太田 (米), ゴロクヤ市場 (ホップ) |