haccoba 内神田醸造所 プレオープン前売券 (グランドオープン割引券付)

▼Message (代表 佐藤太亮より)

haccoba、東京に醸造所ができます🎉
場所は、東京都千代田区内神田。日本橋川のほとり。
三菱地所さんにお力添えいただき、今秋開業の「大手町ゲートビルディング」内に。

「haccoba 内神田醸造所」

公式の発表は、三菱地所さんとのプレスリリースに譲るとして、本当に一個人としての思いを。

正直、ワクワク以上に不安でいっぱいです。
でも、「Craft Sake」を自分の寿命を超えた文化にしていくこと、
そして、世界に向けて福島の食の美しさを伝えていくことは、ともに本気で諦めたくない。
そんな思いで、内心震えながら一歩を踏み出しました。

「辺境から、熱狂が生まれる」
そう信じて生きてきた人生で、この挑戦は矛盾をはらむものなのか。
かなり自問自答してきました。この文章を書いている今も。

「Craft Sake」を文化にすること、福島の食を世界へ発信すること、この2つの視点では、間違いなく “都市” としての東京を期待しています。

一方で1人のつくり手として。
それはやっぱりどこまでいっても、ローカルに生きていたくて、辺境で熱狂していたい。
東京を、内神田を、ローカルとして捉えたい。
だからこそ、「“内神田” 醸造所」という名前にもこだわりました。

「居酒屋文化」が生まれた町であったり、我が地元・相馬藩ともかなり深い関係があったり。
一起業家として “都市” の価値も存分に活かさせて頂きながら、一つくり手としてはローカルとしての東京も味わって、表現し尽くす。
そんな都合の良いことが成立するかわからないのですが、死ぬ気で頑張ります。

ごちゃごちゃ語りましたが、結局はご縁。
三菱地所内に、haccoba立ち上げ当初からずっと、共感して応援してくださっている熱い方がいて、最終的にはその方とのご縁を信じて、意思決定しました。
改めまして、広瀬さんはじめ、寛大な三菱地所の皆さまへ、心より感謝申し上げます。
「めぐるめくプロジェクト」がより盛り上がる取り組みになるよう、少しずつ恩返しさせてください。

なお、本プロジェクトは、福島県に本拠地を構えるhaccobaにとって大きな挑戦となり、地元一丸で多大なるご協力を頂いております。
資金調達においても、地元の「あぶくま信用金庫」と「東邦銀行」の協調融資に加え、東邦銀行グループとスパークルが運営する「TOHOネクストステージファンド」からの出資により、実現いたしました。
原発事故後も不屈の精神で繋いできた"福島の食文化の美しさ"を、チーム福島で世界へ発信していきます。

ここに書ききれない、これまでhaccobaを支えて頂いている全ての皆さまへ、改めて御礼申し上げます。
本当にありがとうございます。

そしてこれからもワクワクを届けられるよう、チーム一丸で頑張ります。
撃沈してしまわぬよう、引き続き熱い応援をよろしくお願いいたします！

▼本商品に含まれるもの

• プレオープン期間中に使える前売券 (haccobaのお酒2杯+指定のおつまみ1品 含む)
  
• グランドオープン後に使える割引券「5,000円分 (1,000円分×5枚)」
  

▼注意事項

• プレオープン日は下記を予定していますが、ご予約方法等の詳細は追ってご案内いたします。
  • プレオープン予定日: 2026年9月10日(木), 11日(金), 12日(土), 17日(木), 18日(金), 19日(土), 24日(木), 25日(金), 26日(土) ※変更可能性あり
    
• プレオープン前売券について、万が一期間中に使いきれなかった場合は、グランドオープン後、同様の内容 (haccobaのお酒2杯+指定のおつまみ1品) で対応させていただきます。
• グランドオープン割引券は、1回のご利用につき1枚までのご利用となります。
  
• グランドオープン割引券の有効期限は、オープン後1年間です。（割引券に有効期限記載）
• グランドオープン割引券は、おつりは出ません。