はなうたドロップス

東北の家庭に伝わる、やさしい味わい

かつて東北に伝わっていた どぶろく製法 ”花酛”（はなもと）を再現したお酒。いまや幻とされる花酛で実際に使われていた東洋のホップ “唐花草” の軽やかな苦味を加えることで、お米と麹のやさしい味わいを際立たせたどぶろくです。

お米がもつ和三盆のような甘みを引き出す黄麹に、レモンのような酸味が特徴の白麹をブレンドし、甘酸っぱい味わいに仕上げました。発酵由来の自然な発泡感もあるため、爽やかにお飲みいただけます。
お米と麹と唐花草、素材のピュアな味わいをお楽しみください。

おすすめの飲み方は、こちらのnoteにて公開予定です。