Quelle est votre madeleine?
¥2,750haccoba LAB_ × fragrance yes
「プルースト効果」という言葉を聞いたことがあるでしょうか?
特定のにおいが、それに紐づく記憶や感情を呼び起こす現象のこと。人間の五感の中で唯一、嗅覚だけが喜怒哀楽を司る大脳辺縁系に直接繋がっていて、記憶を司る海馬が反応するそうです。そのため、匂いを嗅いだ瞬間に「記憶」や「その時の喜怒哀楽」が蘇ってくるのだそう。
かねてより、「味覚」だけでなく、五感で感じるお酒をつくれたら面白いのではないかと思っていました。そして今回、私たちの本能に直接呼びかける「嗅覚」をテーマにしたお酒をつくることに。
コラボレーションさせていただいたのは、「日々の暮らしに香りを添え、こころとからだを整える」をコンセプトに、セルフケアというライフスタイルを提案している「fragrance yes」さん。fragrance yes さんで展開している「OFF」という香りのブレンドの素材(オレンジ、ベルガモット、シナモン、ラベンダー)をお米と一緒に発酵させ、香りが複雑に広がるお酒をつくりました。
このお酒を飲んで、ふと過去の思い出がよみがえる、または、このお酒を飲んだ時の思い出が、いつかどこかで懐かしく思い出される。
そんな、あなたの「記憶」の鍵となる香りと味わいをお届けできたらと思います。
おすすめの飲み方は、こちらのnoteにて公開予定です。
同じ素材でつくったキャンドルとともに、香りの違いを楽しむセット
fragrance yes さんに、同じ素材をつかったキャンドルもつくっていただき、香りの違いを楽しんでいただけるようにしました。
- Natural Beeswax Candle -
ミツロウで作ったキャンドルに、 アロマの優しい香りを添えました。 ススが出にくいので、お食事や夜のリラックスタイムにもお使いいただけます。
【ご使用上の注意点】
溶けたワックスは高温ですので、直接触れないようにご注意ください。芯が長すぎて炎が大きい場合は、ハサミでカットしてください。火が小さくなった場合は、溶けたワックスを少し捨ててから再度点灯してください。 火の取り扱い、やけどにお気をつけください。
<製造販売元> 株式会社with a fragrance 渋谷区元代々木町27-6
<お問い合わせ先> 03-4400-2885 www.fragrance-yes.com
品目 | その他の醸造酒 |
原材料名 | 米 (福島県産), 米麹 (福島県産米), オレンジ, ベルガモット, シナモン, ラベンダー |
精米歩合 | 88% |
アルコール分 | 13% |
内容量 | 500ml |
協力 | 豊田寿博 (米), fragrance yes (企画), marutt Inc. (パッケージデザイン) |