ハッコーラ（ワインの搾りかすver.）
¥2,860
税込み
haccoba LAB＿ × 伊良コーラ
ひとつのものが生まれるとき、同時に、役目を終えた「粕」が新たに生まれることがあります。彼らは実に様々な可能性を秘めています。今回、コラボレーションさせていただいた伊良コーラさんのコーラ粕も例外ではありません。
スパイスや柑橘の風味豊かなこの粕に、さらに他の粕を掛け合わせることで元の味わいとは違った個性を発揮させようと試みました。1つはカカオハスク、もう1つはワインの搾りかすをコーラ粕と一緒にいれてつくったお酒です。
「粕×粕」のポテンシャルは無限大。そんな新たな発見ができた1本をどうぞお楽しみください。
おすすめの飲み方は、こちらのnoteにて公開予定です。
| 品目 | その他の醸造酒 |
| 原材料名 | 米 (福島県産), 米麹 (福島県産米), コーラ粕, ワインの搾りかす |
| 精米歩合 |
88% |
| アルコール分 | 12% |
| 内容量 | 500ml |
| 協力 | 株式会社アグリロード (米), 伊良コーラ (企画・コーラ粕), Fattoria AL FIORE (ワインの搾りかす), chiyokos by hey design studio (ラベルデザイン) |
