{"product_id":"hanauta-hops27-sawayaka","title":"はなうたホップス（さわやか ver.）【要冷蔵】","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e# 創業当初からの看板銘柄「はなうたホップス」\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e▼特徴\u003cbr\u003e・日本在来のホップ “唐花草” による東北秘伝のドブロク製法「花酛」。\u003cbr\u003e・そこに現代のビールの技法であるドライホップを掛け合わせ。\u003cbr\u003e・ホップの品種はソラチエースとシトラで、レモングラスやグレープフルーツ、ライチ等を思わせる香りと苦み。\u003cbr\u003e・乳酸菌や白麹による酸味が合わさり、爽やかながらもボディー感のある仕上がり。\u003cbr\u003e・500mlから720mlにしたため、いつもより軽やかに飲めることを意識しつつ、jamとの違いを際立たせるため、ホップのキャラクターをしっかりめに出しています。\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e・今回は夏らしく、普段より少し爽やかめに、軽やかめに製造したロットです！\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eおすすめの飲み方は、\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/note.com\/haccoba\/m\/mff3bb6682886\" target=\"_blank\"\u003eこちらのnote\u003c\/a\u003eにて公開予定です。\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e# なぜ、720ml瓶デビューしたのか\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e僕たちは本気で、クラフトサケの “運動” を、文化として残したい。\u003cbr\u003e絶対に、ちょっとしたブームで終わるべきものではないと思う。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eだからこそ、もっと気軽に飲みやすく。皆さんに喜んでもらえることに、真摯に向き合いたい。\u003cbr\u003eただその一心で、人気の2銘柄を720ml瓶に、そして価格も据え置きで。かなり頑張りました！\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eクラフトサケは、単純に混ぜ物をしたお酒ではない。\u003cbr\u003e今では法律で禁止されてしまった、美しき自家醸造酒の自由な文化を、現代の醸造技術で蘇らせた、ロマン溢れる尊い “運動” だと本気で信じています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eでもどんなに思想を暑苦しく語ろうが、買い続けてもらえなければ意味がない。\u003cbr\u003e圧倒的に美味しくて、買いやすい。家に置いておきたい。お店に置いておきたい。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eもちろん今までもそこを追求してきたつもりですが、もう一段ギアを上げて向き合います。\u003cbr\u003e本気です。真剣勝負で、この美しき運動を守り抜き、世代を超えた文化にしていきます。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e皆さんも改めて、僕たちhaccoba、クラフトサケ、そして日本酒を、心から楽しんで頂けると嬉しいです！\u003cbr\u003e同業の皆さんも、ともに真剣勝負で引き続き切磋琢磨させてください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eより豊かな日本酒の未来が訪れることを願って。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e# 取り扱いに関するご注意\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e・このお酒は生のおり酒のため、到着後すぐに冷蔵保管してください。\u003cbr\u003e・長期間保管していると、酵母の活性により\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e中身が吹き出る可能性\u003c\/span\u003eがあります。よく冷やし、中のガスを抜くようにゆっくりと開栓してください。\u003cbr\u003e・瓶の底にオリ（お酒の成分）が沈殿している場合がります。開栓後、注ぐ前にゆっくりと中身を混ぜるとより美味しくいただけます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"height: 156.75px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e品目\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eその他の醸造酒\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e原材料名\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e米 (福島県産), 米麹 (福島県産米), ホップ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e精米歩合\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e天のつぶ 88%, 雄町 90% (2025BY No.5)\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eアルコール分\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e13% (2025BY No.5)\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e内容量\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e720ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.1875px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 39.1875px;\"\u003e製造所\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 39.1875px;\"\u003ehaccoba 浪江醸造所\u003cbr\u003e福島県双葉郡浪江町大字藤橋字原61-35\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e協力\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eアグリロード (米\/ 天のつぶ), 根本有機農園 (米\/ 雄町), ゴロクヤ市場 (唐花草), サッポロビール (ホップ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"haccoba -Craft Sake Brewery-","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49329818632344,"sku":null,"price":2420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0519\/6015\/2216\/files\/ver..jpg?v=1782348076","url":"https:\/\/haccoba.com\/products\/hanauta-hops27-sawayaka","provider":"haccoba -Craft Sake Brewery-","version":"1.0","type":"link"}